UA-109215338-1
Hotline lien he

Canh chua chả cá đỏ củ - Món ăn mà nhà vua cũng thích

Nhưng tôi sẽ dùng loại chả cá đỏ củ Lý Sơn, một loại chả cá đặc sản của biển đảo Quảng Ngãi, sẽ giúp cho tô canh chua thêm hương vị đậm đà hơn rất nhiều
06-07-2018
17:27

Canh chua chả cá đỏ củ - Món ăn mà nhà vua cũng thích

Vào những ngày mưa phùn, những cơn gió mạnh tạt vào ô cửa sổ bên nhà, bụng lại đói râm ran, dưới bếp chỉ có vài con cá khô bé tý, đó là hình ảnh những ngày còn bé tí tại quê nhà của Diễm Food. Món ăn ngon nhất mà tôi được thưởng thức lúc ấy chính là món canh chua chả cá vừa được mẹ chế biến, ôi không gì ngon như cơm mẹ nấu

Xem thêm: Đặc sản nổi tiếng của đảo Lý Sơn là gì?

 chả cá đỏ củ lý sơn 1

Đến nay, ngồi nhớ lại những ngày tháng ấy, cơn mưa phùn lại ghé qua, lại là những cơn gió lành lạnh của cái khí hậu biến đổi trong tháng 8, tôi lại nhớ đến cái món ăn của mẹ nấu ngày xưa ấy. Sẵn với tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, tôi chuẩn bị làm lại món ăn của mẹ, dó chính là canh chua chả cá. Nhưng tôi sẽ dùng loại chả cá đỏ củ Lý Sơn, một loại chả cá đặc sản của biển đảo Quảng Ngãi, sẽ giúp cho tô canh chua thêm hương vị đậm đà hơn rất nhiều

 

Chả cá đỏ củ LýSơn hay còn gọi là chả cá đỏ, là tên của loài cá chỉ sống tại vùng biển đảo Lý Sơn cách Quãng Ngải 15 hải lý về hướng đông. Người dân nơi đây xem cả đỏ là loài cá kinh tế chính của họ, cũng chính vì thế cá đỏ được rất nhiều người ưa chuộng khi đã thưởng thức qua một lần. Cái màu sắc đỏ đỏ hồng hồng khi chế biến thành chả cá làm cho ai ai cũng muốn cắn 1 cái vì nhìn ngon mắt quá

chả cá đỏ củ lý sơn 2

chả cá đỏ củ lý sơn 3

chả cá đỏ củ lý sơn 4

 

Dùng thử chả cá đỏ củ Lý Sơn tại Diễm Food

Là nhà chế biến và cung cấp chả cá đỏ củ Lý Sơn giá rẻ tại TPHCM, bạn có thể dùng thử chất lượng chả cá đỏ củ nổi tiếng tại cơ sở của Diễm Food mà không cần phải đi du lịch đến đảo Lý Sơn mới được thưởng thức. Nếu bạn muốn đặt hàng chả cá số lượng giá sỉ vui lòng liên hệ trực tiếp theo thông tin sau đây

chả cá đỏ củ lý sơn 5

Bình luận

Tin Liên Quan

Facebook Chat
Mở Khung